За дозуванням

4 - 8 капель. 💧 

Раніше стикаються з таким піноутворювачем? 📝 

— абсолютно безпечний, за дослідженнями ISO не виявлено токсичного впливу на організм.

— великий термін придатності. За складом: екстракт кори, сироп глюкози.

— не дає присмаку білка в коктейлі, на відміну від альбуміну або рідкого білка.

Хочу звернути Вашу увагу, стрейнер може затримувати піну! 

Якщо зробити коктейль 🍸 у два етапи, можна отримати чудовий результат🎩 :

1) Додаємо всі інгредієнти, лід — шейкуєм, як зазвичай. 

2) Робимо стрейн/дабл стрей, наприклад, у змішувальний стакан. 

3) Опустимо шейкер від  льоду🧊, залишків інгредієнтів 

4) Переливаємо коктейль назад у шейкер,  додаємо Q-essence, шейкуєм, вливаємо в келих подавання БЕЗ допомоги стрейнера. 

До речі, чудово пінить молоко. 🥛 Холодний капучино можна робити без стимера та льоду. У шейкері збиваєте, потім переливаєте в пітчер і вливаєте в чашку