Винна кислота MyChem підвищує кислотність виноградного соку. Вино набуває характерного терпкого присмаку, м'якого аромату та довго зберігається.
Винна кислота використовується для промивання культурних дріжджів перед використанням у технологічному процесі пивоваріння.
E - 334 MyChem використовується в хлібопічності, виробництві кондитерських виробів, а також морозива, напоїв, вин і під час консервації продуктів, де збільшує термін зберігання в рази, також дає змогу продовжувати терміни придатності без шкоди для якісних характеристик продукту.
Винну кислоту MyChem використовують для фарбування тканин, а також винна кислота застосовується для створення блискучого міцного покриття принтів на одязі.
ЗАСТОСУНКИ
Зберігати ємності з винною кислотою герметично закритими в прохолодному, добре провітрюваному сухому місці. Відповідний матеріал для підлоги: кислотостійкий. Зберігати та складати тільки в оригінальній ємності.