Крижана оцтова кислота MyChem використовується як розчинник, для отримання барвників і чорнила. Має широке застосування з парфумерно-косметичною метою, також використовується в хіміко-фармацевтичній промисловостях.
Крижану оцтову кислоту MyChem використовують для консервування солінь з овочів та інших продуктів, маринування або обтирання свіжого м'яса розбавленою оцтовою кислотою використовується як спосіб консервування. Уксусна кислота пригнічує бактерії та зменшує їхню термостійкість; тому в тісті, підкислому оцтовою кислотою, зростає швидкість загибелі бактерій у процесі випікання. Велика кількість риби маринують за допомогою заливок, що містять оцет і сіль.
Крижана оцтова кислота MyChem використовується під час перетворення гуми з латексу, під час виробництва полівінілацетату для деревного клею, під час виготовлення підкладок, під час виготовлення пестицидів, у виробництві білого свинцю, а також під час створення пляшок для безалкогольних напоїв.
ЗАСТОСУНКИ
Якщо кислота потрапила вам на шкіру, відразу ж промийте це місце необхідною кількістю води
Уксусна кислота в будь-якому різновиді, зокрема й крижана, є досить небезпечною хімічною речовиною, яка у разі необережності використання може призвести до неприємних наслідків.