Суха суміш для приготування смачного домашнього квасу. 

Склад: кришиво сухарне житнє, солод житній сухий ферментований.

Для того, щоб приготувати сухий квас хлібний в домашніх умовах потрібно залити приблизно 400 г порошку чотирма склянками окропу і витримати під закритою кришкою 20 хвилин. Далі слід додати в квас 20 г дріжджів, а також 500 г цукру.

Всі інгредієнти ретельно розмішують, а потім розливають квас по пляшках і закупорюють пробками, закріпивши дротом, а також перев'язавши мотузкою. Готовність квасу визначається за наявністю піни в пляшці. Квас, приготований з сухої суміші краще подавати в охолодженому вигляді в якості освіжаючого і вгамовуючого спрагу напоєм.