Осколки шоколадні на основі какао-олії використовуються для приготування шоколадної глазурі або як готовий декор для кондитерських виробів.

Шоколадними осколками можна викласти малюнок на дзеркальній глазурі або зробити шоколадний обідок, а якщо розплавити білі шоколадні осколки з вершками, можна використовувати їх як ганаш.

Какао-олія: 16-18%.

Зберігати за температури 18-20 градусів цельсія в сухому приміщенні за відносної вологості 75%.

Країна виробника: Україна.

Термін придатності: 1 рік.

Вага: 5 кг.

Расфасовка: zip-lock пакет.