Палички, шпажки, шампури — усі ці назви належать до одного незамінного аксесуару для пікніка, а також кафе, ресторанів і кейтерингових компаній. Бамбукові шпажки славляться своєю зручністю для подавання закусок і страв, приготованих на грилі, також допомагають в естетичному оформленні їжі.