Принцип роботи термостата заснований на принципі деформації біметалічної пластини (бі-метал). Біметалічна пластина пов'язаний з контактом через пластмасовий важіль. При досягненні температури спрацьовування бі-метал згинається і впливає на важіль розмикає електричний ланцюг.